“澳门新新甫京”泡萝卜鲫鱼汤的做法

“鲫鱼所含非常丰富的蛋白质，多喝鲫鱼汤，身体健康。” 食材明细主料鲫鱼500g辅料泡萝卜200g泡椒适度鸡精2匙味精1匙藿香叶少许鱼香子叶适度胡椒粉1匙泡姜适度食用盐适量原味口味熬工艺半小时耗时普通可玩性泡萝卜鲫鱼汤的作法步骤1打算鲫鱼。2将鲫鱼改刀放进胡椒粉食用盐油炸半小时，可用。

3打算泡姜，泡椒，泡萝卜。4然后将泡姜泡萝卜切片，泡椒小块马耳朵，可用。5将藿香叶，鱼香子叶，洗涤，控干水分可用。6起锅烧油，油温烧至八成热，放进泡椒，泡姜，泡萝卜，用小火翻炒，油炸两至三分钟。

7然后放进鲫鱼煎炒一至二分钟。8将锅中放进适度的水，放进鸡精，胡椒粉，味精调味。9再行放进鱼香子叶，熬制五到六分钟。

10最后出有锅马利亚上藿香叶。11成品图。

小窍门想鱼更加熟透，在鱼的背部两端改为花刀，这样油炸出来的鱼较为熟透，会影响口感。

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